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발효 성분

락토바실러스/ 콩발효추출물

Lactobacillus/Soybean Ferment Extract

다른 이름 락토바실러스/대두발효추출물 · 콩발효추출물

콩을 유산균으로 발효시킨 추출물로, 이소플라본이 흡수하기 쉬운 형태로 바뀌어 보습과 정돈 목적으로 쓰이는 국내 발효 화장품의 대표 성분입니다.

어떤 성분인가

락토바실러스/콩발효추출물은 대두를 락토바실러스균으로 발효시켜 얻습니다. 발효 과정에서 콩의 이소플라본이 당이 떨어진 아글리콘 형태로 바뀌어 피부에 더 잘 흡수되고, 아미노산·펩타이드·유기산이 함께 생깁니다. 유산균 자체가 아니라 콩을 발효시킨 결과물이라는 점에서 락토바실러스발효물과 구분됩니다.

국내 제품 90개에 들어가며 발효 에센스, 안티에이징 크림, 보습 앰플에서 볼 수 있습니다. 콩 발효를 앞세운 국내 브랜드의 시그니처 성분으로 자리 잡았습니다.

화장품에서의 역할

보습과 결 정돈

발효로 생긴 아미노산과 유기산이 각질층 수분을 붙잡고 결을 매끈하게 합니다. 발효 에센스의 촉촉한 사용감이 여기서 나옵니다.

이소플라본의 항산화와 탄력

발효로 흡수가 쉬워진 이소플라본(제니스테인 등)이 항산화와 콜라겐 관련 연구로 뒷받침돼 안티에이징 제품에 쓰입니다.

근거와 적용 범위

발효 대두 추출물이 각질층 수분과 탄력을 개선했다는 소규모 인체 연구가 있고, 이소플라본 아글리콘의 항산화와 콜라겐 합성 연구가 세포 수준에서 뒷받침합니다. 원료마다 균주와 발효 조건이 달라 한 연구를 다른 제품에 일반화하기는 어렵습니다.

농도와 제형에 따른 차이

1~10%가 흔하며 발효 추출물이 베이스인 에센스는 전성분 맨 앞에 옵니다. 수용성이라 에센스·앰플·크림에 넣기 쉽고, 발효 원료 특유의 냄새가 있어 향료가 함께 들어가는 경우가 많습니다.

사용 시 주의점

자극과 알레르기 보고가 드뭅니다. 대두 유래라 대두 알레르기가 심하면 소량 테스트를 권합니다. 발효 과정에서 단백질이 분해되지만 완전히 없어지지는 않습니다.

유사 성분 비교

락토바실러스발효물Lactobacillus Ferment락토바실러스발효물은 유산균 배양 자체의 산물이고, 락토바실러스/콩발효추출물은 콩을 발효시킨 결과물입니다. 전자는 진정과 장벽, 후자는 보습과 이소플라본이 강점입니다.
갈락토미세스발효여과물Galactomyces Ferment Filtrate갈락토미세스발효여과물은 효모 발효 여과물로 결과 톤 정돈에 쓰입니다. 둘 다 발효 에센스의 대표 원료이며 균과 원료가 다릅니다.

자주 묻는 질문

락토바실러스발효물과 락토바실러스/콩발효추출물은 같은 건가요?+

다릅니다. 앞은 유산균 배양 산물이고 뒤는 콩을 유산균으로 발효시킨 추출물입니다. 이름의 슬래시(/)가 콩이라는 원료를 뜻합니다.

이소플라본이 호르몬처럼 작용하지 않나요?+

바르는 화장품 농도에서 전신 호르몬 영향은 확인되지 않았습니다. 피부에서는 항산화와 콜라겐 관련 작용이 연구됩니다.

대두 알레르기가 있으면 피해야 하나요?+

발효로 단백질이 상당 부분 분해되지만 심한 대두 알레르기가 있으면 소량 테스트 후 쓰는 것이 안전합니다.

출처와 확인일

UCURICOSME 편집팀
최근 확인 2026.09.23 · 다음 점검 2027.03.23

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