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発酵成分

ガラクトミセス培養液

Galactomyces Ferment Filtrate

別名 ガラクトミセス培養液濾液 · 酵母発酵濾液

ガラクトミセス酵母を発酵させたあと菌体を取り除いた濾液で、アミノ酸・ビタミン・有機酸を含み、キメとトーンを整える発酵エッセンスの代表的な原料です。

どんな成分か

ガラクトミセス培養液はガラクトミセス酵母を培養したあと菌体を濾過して取り除いた液体です。発酵の過程で生じたアミノ酸・ビタミン・ミネラル・有機酸が溶け込んでおり、菌体を壊した溶解質ではなく濾液である点がほかの発酵原料と異なります。

日本ブランドの代表的なエッセンスの成分(ピテラ)として知られたのち韓国製品にも広まり、50に配合されています。ラベルのピテラは特定ブランドの商標で、全成分表示は同じガラクトミセス培養液です。発酵エッセンス、化粧水、マスクで見られます。

化粧品での役割

キメとトーンの調整

発酵産物が角層をやわらかくし水分をつかまえてキメをなめらかにします。トーンを明るく整える方向の研究があり、ブライトニングエッセンスに使われます。

保湿と皮脂コントロール

アミノ酸と有機酸が水分をつかまえ、皮脂の酸化と毛穴に関する研究があるため脂性肌向けの発酵化粧水にも配合されます。

根拠と適用範囲

ガラクトミセス濾液が角層水分と皮脂の酸化を改善したという小規模なヒト研究と細胞研究がありますが、多くはメーカー主導で発酵条件が製品ごとに異なるため、ひとつの研究を一般化することは困難です。米国CIRは酵母発酵原料が現在の使用範囲で安全と評価しています。

濃度と処方による違い

1〜10%が一般的で、濾液がベースのエッセンスでは90%以上と表示されることもあります。水溶性のため化粧水やエッセンスに配合しやすく、発酵特有のにおいがあるため香料が一緒に入ることが多くあります。

使用上の注意

刺激やアレルギーの報告は少ない成分です。酵母由来のため酵母アレルギーがある場合は少量でのテストをおすすめし、発酵培地に使われた原料は製品ごとに異なります。

類似成分との比較

酵母/オオムギ種子発酵液Saccharomyces/Barley Seed Ferment Filtrate酵母/大麦種子発酵液はサッカロミセス酵母で大麦を発酵させた濾液です。同じ酵母発酵の濾液ですが菌と基質が異なるため、各ブランドのシグネチャー原料として分かれています。
乳酸桿菌発酵液Lactobacillus Ferment乳酸桿菌発酵液は乳酸菌の発酵物で鎮静とバリアの方向、ガラクトミセスは酵母の濾液でキメとトーンの方向です。

よくある質問

ピテラとガラクトミセス培養液は同じ成分ですか?+

全成分表示は同じです。ピテラは特定ブランドの培養原料の商標で、ほかの製品のガラクトミセス培養液が同じ条件でつくられているかはわかりません。

ガラクトミセス90%のエッセンスなら効果が大きいですか?+

濾液がベースのため割合が高く表示されますが、実際の有効成分濃度は発酵条件によって異なり、割合だけで効果はわかりません。

ニキビ肌でも使えますか?+

刺激がなく皮脂に関する研究があるため、脂性肌向けの発酵化粧水に使われます。酵母アレルギーがある場合は少量でのテストをおすすめします。

出典と確認日

UCURICOSME 편집팀
最終確認 2026.09.23 · 次回点検 2027.03.23

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